Nazwa wina: Puklavec & Friends Cabernet Sauvignin Merlot Handpicked 2019
Rodzaj wina: Czerwone, Wytrawne
Miejsce zakupu: Auchan
Ocena DO TRZECH DYCH:
Cena: 27,79 zł PLN
Cabernet sauvignon to klasyczny blend bordoski. Jaki będzie w wydaniu słoweńsko - macedońskim? Sprawdźmy.
Aromaty bardzo typowe - czerwone owoce, trochę czarnej porzeczki, lekko kapuściany zapaszek. ten ostatni trochę zaskakuje, ponieważ spodziewałbym się go w winach naturalistycznych, a Puklavec jest bardzo daleki od tego nurtu w winiarstwie. Jednak fakt pozostaje faktem - wino ma odrobinę takiego kwaśno kapuścianego zapachu. Właściwie można by to uznać za wadę, ale takie podejście zapewne spotkałoby się z ostrą kontrą zwolenników naturalizmu. Skonstatujmy tylko ten fakt i idźmy dalej.
W smaku wino zaskakująco słodkie. Oczywiście - jeśli chodzi o kwasowość jest wytrawne, ale to bardzo delikatna wytrawność. Przypomina trochę południowowłoskie negroamaro, albo lekkie primitivo. Ewidentnie "tarasowe" i chyba adresowane do zwolenników "niewytrawnych win wytrawnych". Mało czarnej porzeczki w smaku, dużo więcej truskawek, czereśni i malin. Kapusty kiszonej ani śladu.